Ziołowo-czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem

Lipiec 13, 2009 w Codzienne, Danie główne, Kolacja, Pieczone, Polska, Średnie, Świąteczne, Wieprzowina by fotoprzepis.pl

Ziołowo-czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem. Klasyczny przepis na pieczone mięso podawane na zimno w formie wędliny.
Składniki:

  • ok. 1,5 kg karkówki
  • 5-6 plastrów surowego boczku
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • przyprawy:
  • łyżeczka chilli,
  • po łyżce: majeranku, szałwi,
  • rozmarynu, cząbru, oregano
  • sól, pieprz, oliwa

Przepis:

Nacinamy wierzch karkówki i wciskamy w nacięcia cebulę i czosnek. Nacieramy karkówkę solą, pieprzem, chilli i zestawem ziół.
Wierzch karkówki przykrywami plastrami boczku. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 2 godzin w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!!


Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Nacinamy wierzch karkówki i wciskamy w nacięcia cebulę i czosnek:

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Nacieramy karkówkę solą, pieprzem, chilli i zestawem ziół:

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Wierzch karkówki przykrywami plastrami boczku. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 2 godzin w temperaturze 200 st. C.

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto
Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Smacznego!!

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Ziołowo czosnkowa karkówka pieczona z boczkiem wieprzowina swiateczne srednie polska pieczone kolacja danie glowne codzienne  przepis foto

Polecam również