Zachwycające tortille z łososiem

Grudzień 12, 2011 w Europejska, Łatwe, Przystawki, Ryby i owoce morza, Wykwintne, Zdrowe by fotoprzepis.pl

Podczas mojego „weekendu z łososiem” przygotowałem kilka łososiowych przekąsek. Ta okazała się najchętniej wybierana przez moich gości :) Polecam – jest to zdecydowany hit imprezowy :)

Składniki (orientacyjnie):

  • ok. 200 g łososia wędzonego na zimno
  • 4 pszenne tortille
  • ok. 100 g serka mascarpone
  • opakowanie serka chrzanowego
  • pół cytryny
  • pęczek świeżego kopru
  • rukola

Przepis:
Tortilla z serkiem chrzanowym, łososiem i koperkiem:
Tortillę kroimy na pół i smarujemy serkiem chrzanowym, następnie układamy kawałki łososia. Całość posypujemy koperkiem, lekko skrapiamy cytryną i ciasno zwijamy.

Tortilla z serkiem mascarpone, rukolą i łososiem:
Przekrojoną na pół tortillę smarujemy serkiem mascarpone i układamy na niej rukolę. Na sałacie układamy łososia i ciasno zwijamy całość.
Przygotowane rolady pozostawiamy na 2-3 godziny, po czym kroimy je ukośnie ostrym nożem w kawałki ‚na jeden kęs’.



Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Tortilla z serkiem chrzanowym, łososiem i koperkiem:
Tortillę kroimy na pół i smarujemy serkiem chrzanowym, następnie układamy kawałki łososia:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Całość posypujemy koperkiem, lekko skrapiamy cytryną i ciasno zwijamy:Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Tortilla z serkiem mascarpone, rukolą i łososiem:
Przekrojoną na pół tortillę smarujemy serkiem mascarpone:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

i układamy na niej rukolę:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Na sałacie układamy łososia:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

i ciasno zwijamy całość:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Przygotowane rolady pozostawiamy na 2-3 godziny, po czym kroimy je ukośnie ostrym nożem w kawałki ‚na jeden kęs’:
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto
Zachwycające tortille z łososiem zdrowe wykwintne ryby i owoce morza przystawki latwe europejska  przepis foto

Polecam również