Szaszłyki z kurczaka

Kwiecień 28, 2010 w Danie główne, Grillowane, Kurczak i drób, Łatwe, Obiad, Przepisy czytelników by jazzus

Nadchodzi majowy weekend więc rozpocznie się wielkie grillowanie. Zanim jednak wyjedziemy z miasta, jazzus przedstawia przepis na szaszłyki do zrobienia w domu.

Składniki:

  • 3 piersi z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 papryka czerwona
  • 1 opakowanie boczku w plasterkach
  • 100 gram żółtego sera pokrojonego w bardzo cienkie plastry
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 20 pieczarek
  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • przyprawy
  • pieprz czarny, sol, papryka, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
Przygotować marynatę: olej, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, paprykę mieloną wymieszać w szklance.
Piersi kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę (3-4 cm). zalać marynatą odstawić na minimum 30 minut.
Cukinie, paprykę czerwoną, pokroić w kostkę, marchew i cebulę w plastry. Cukinie, paprykę czerwoną i marchew wrzucamy do miski zalewamy oleje z wymieszanymi ziołami prowansalskimi.
Nabijamy mięso (kurczaka zawijamy w boczek i plasterki sera) i warzywa na patyczki. Piekarnik nagrzać do 200 stopni . Piec około 20 minut, pod koniec na 1-2 minuty włączyć termoobieg. Podawać z bagietkami posmarowanymi masłem czosnkowym.

Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Przygotować marynatę: olej, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, paprykę mieloną wymieszać w szklance.
Piersi kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę (3-4 cm). zalać marynatą odstawić na minimum 30 minut:Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Cukinie, paprykę czerwoną, pokroić w kostkę, marchew i cebulę w plastry. Cukinie, paprykę czerwoną i marchew wrzucamy do miski zalewamy oleje z wymieszanymi ziołami prowansalskimi:Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Nabijamy mięso (kurczaka zawijamy w boczek i plasterki sera) i warzywa na patyczki:Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Piekarnik nagrzać do 200 stopni . Piec około 20 minut, pod koniec na 1-2 minuty włączyć termoobieg:Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Podawać z bagietkami posmarowanymi masłem czosnkowym:Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto
Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Smacznego!

Szaszłyki z kurczaka przepisy czytelnikow obiad latwe kurczak i drob grillowane danie glowne  przepis foto

Autorem przepisu jest: jazzus

Polecam również