Sałatka ryżowa z szynką, ogórkiem i słonecznikiem
Tagi: Łatwy przepis
Flemon [G.S]
- Schab a la Stroganoff
- Sałatka ryżowa z szynką, ogórkiem i słonecznikiem
Składniki:
- Ryż – 3 woreczki 100g
- Szynka (najlepiej różowa – drobiowa) ok. 500g
- Jeden średniej wielkości zielony ogórek
- Puszka kukurydzy
- Słonecznik łuskany – ok. 200g
- Majonez
- ew. koperek – niecały pęczek
Przygotowanie:
Przygotowanie jest banalnie proste. Ryż gotujemy nie dłużej niż 12 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu najlepiej od razu zalać go zimną wodą – wypłukać – a następnie wyciągnąć do ocieknięcia i wysypać do miski.
Szynkę i ogórka kroimy w kostkę. Słonecznik łuskany zalewamy wrzątkiem i parzymy przez kilka/kilkanaście minut, a następnie pozostawiamy aby odciekł.
Całość wystarczy wsypać do miski, gdzie już powinien znajdować się ryż i dokładnie wymieszać dodając oczywiście odcedzoną kukurydzę z puszki i majonez.
Do całości można dodać posiekany koperek (może też być drobno posiekana pietruszka, ale niezbyt duża ilość bo może zepsuć efekt).
Przygotowanie tej sałatki to dosłownie kilka chwil. Jak praktycznie każdą sałatkę proponuje wstawić do lodówki, aby się „przegryzła”. Najlepiej natomiast smakuje następnego dnia, czyli po kilku godzinach spędzonych w lodówce.
Smacznego 
Autor Flemon [G.S]
Polecam również:
9 Komentarzy
Uwaga: Po wysłaniu, Twój komentarz zostanie poddany akceptacji. Proszę o cierpliwość.
Bardzo smaczna sałatka, jeszcze nie przegryzła się przez noc, a już mam ochotę ją schrupać. Dużym atutem jest to, że robi się szybko i dobrze smakuje (mimo że jestem kulinarnym laikiem). Dlatego warto robić na początku podbojów w kuchni, coby się nie zniechęcić zbyt trudnymi potrawami.
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Październik 25th, 2010 o 08:17
Polecam sekcje dla początkujących
http://fotoprzepis.pl/index.php/tag/latwy-przepis/
[Odpowiedz]
Gdyby ktoś nie planował nakarmić pułku wojska to sugerowałbym składniki podzielić na pół. A tak sama sałatka jest całkiem OK.
[Odpowiedz]
ta sałatka to musi koniecznie poleżeć przez noc wczoraj mi niepodchodziła a dzisiaj nawet dobra ja sypnąłem odrobine przyprawy jarzynka bo czegoś mi brakowało.
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 31st, 2012 o 19:41
Dzięki za ciekawą sugestię. A czy sól i pieprz nie byłyby wystarczające ?
[Odpowiedz]
niedodawalem pieprzu i soli niebyło w przepisie
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Luty 13th, 2012 o 19:59
Tak wiem że nie ma w przepisie. Chodziło mi o to, że albo dodatkowo dodać sól i pieprz albo taką przyprawę jarzynka.
[Odpowiedz]
W taka pogode nie ma mowy, zebym wyszla do sklepu, wiec ogorka zastapilam pomidorem, a ze slonecznika zrezygnowałam i nadal wyszlo bardzo smacznie. Salatke zrobilam z tylko jedenej torebki ryzu, a i tak wyszly 4 porcje.
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Luty 13th, 2012 o 20:00
Dokładnie – moim zdaniem trzonem tej sałatki jest ryż, szynka i kukurydza. Pozostałe składniki można uznać za dodatki
[Odpowiedz]