Wiosenna tortilla z kurczakiem kebab shoarma

Przygotowując to danie nie planowałem umieszczać go na fotoprzepis.pl (miałem je raczej szybko skonsumować:))
Kiedy jednak zobaczyłem w trakcie jak pięknie różne kolory ze sobą kontrastują, postanowiłem chwycić za aparat.
Przepis jest niezwykle prosty i tani (w sezonie) a jednocześnie bardzo smaczny i niecodzienny.

Składniki (proporcje wedle uznania):

• Pszenna tortilla (kupna)
• Filet z kurczaka usmażony w przyprawie Kebab Shoarma
• Ogórek
• Pomidor
• Rzodkiewka
• Sałata
• Sos czosnkowy
• Cebula (wcześniej osolona)
• Szczypior

Przygotowanie:
Przygotować ulubiony sos czosnkowy. Pokroić cebulę w piórka i posolić aby zmiękła i złagodniała. Pomidora, rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki. Szczypiorek posiekać. Tortillę można przypiec na grillu albo podsmażyć na suchej patelni. Ułożyć ją na folii aluminiowej która będzie opakowaniem dla rollo. Placek posmarować sosem czosnkowym, ułożyć na nim liść sałaty i usmażonego kurczaka oraz odrobinę sosu (zbyt duża ilość sosu może nam wypłynąć w trakcie jedzenia). Kolejno dokładamy pomidora, ogórka, cebulę, rzodkiewkę i kolejną niedużą porcję sosu. Całość zawijamy wykorzystując folię i podajemy natychmiast.

Przygotować ulubiony sos czosnkowy. Pokroić cebulę w piórka i posolić aby zmiękła i złagodniała. Pomidora, rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki. Szczypiorek posiekać:

Tortillę można przypiec na grillu albo podsmażyć na suchej patelni. Ułożyć ją na folii aluminiowej która będzie opakowaniem dla rollo:

Placek posmarować sosem czosnkowym:

ułożyć na nim liść sałaty:

i usmażonego kurczaka oraz odrobinę sosu (zbyt duża ilość sosu może nam wypłynąć w trakcie jedzenia):

Kolejno dokładamy pomidora, ogórka:

cebulę, rzodkiewkę:

i kolejną niedużą porcję sosu:

Całość zawijamy wykorzystując folię i podajemy natychmiast:

Smacznego!

Polecam również: