Zupa Meksykańska
Tagi: Onek, Pikantne, Wieprzowina

Zupka Meksykańska idealna na imprezy aby zaskoczyć gości. Podawana wraz z … ![]()
Składniki:
Przygotowanie:
Zawartość puszek wraz z tzw. wodą wlać do dość niedużego garnka. Następnie dolać do garnka wodę tak aby całość była rzadka. Przyprawić łyżeczką soli oraz pieprzu i gotować na wolnym ogniu. Międzyczasie podsmażyć mięso mielone doprawione solą, pieprzem, papryką chili, papryką słodką, bazylią i oregano. Po chwili dodać pokrojoną w kostkę cebule a po kilku minutach pokrojoną w kostkę paprykę. Całość podsmażać do momentu gdy cebula wraz z papryką będą miękkie. Następnie całość dodać do garnka i wcisnąć jednocześnie 4-6 ząbków czosnku. Doprawić solą, pieprzem,chili, papryką słodką, bazylia. Dolać wody tak aby całość była rzadką zupką i zagotować. Po zagotowaniu podać w miseczkach wraz z …
Smacznego!

![]()

![]()
Zawartość puszek wraz z tzw. wodą wlać do dość niedużego garnka. Następnie dolać do garnka wodę tak aby całość była rzadka. Przyprawić łyżeczką soli oraz pieprzu i gotować na wolnym ogniu:
![]()
Międzyczasie podsmażyć mięso mielone doprawione solą, pieprzem, papryką chili, papryką słodką, bazylią i oregano:

![]()
Po chwili dodać pokrojoną w kostkę cebule a po kilku minutach pokrojoną w kostkę paprykę. Całość podsmażać do momentu gdy cebula wraz z papryką będą miękkie:
![]()

![]()
Następnie całość dodać do garnka i wcisnąć jednocześnie 4-6 ząbków czosnku:
![]()
Doprawić solą, pieprzem,chili, papryką słodką, bazylia. Dolać wody tak aby całość była rzadką zupką i zagotować:

![]()
Po zagotowaniu podać w miseczkach wraz z …

![]()
Smacznego!
Bardzo dobra na wieczór ze znajomymi i z dodatkiem …..
biopaliw
. Godna polecenia. Nie raz kosztowałem a i samemu nie raz przyrządzałem. Polecam …… mniam
[Odpowiedz]
Zupa – Rewelacja! ja podawałem ją z grillowaną pitą, goście byli zachwyceni. Polacam!
[Odpowiedz]
Jest pyszna a ja dodaje jeszcze serki śmeitankowe topione ,super zageszczają
)))))
[Odpowiedz]
pyszna zupka, łatwa, aromatyczna i sycąca!
[Odpowiedz]
zupka rewelacja. wszyscy w domu byli zachwyceni. dla uzupełnienia dodałam jeszcze ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość idealna:) pozdrawiam
[Odpowiedz]
zupka pierwsza klasa, pycha, aż z łakomstwa sobie podniebienie poparzyłem
[Odpowiedz]
Cudo! podjadam sobie to raz w tygodniu każdego to denerwuje a mi smakuje
PYCHOTA!!!!!
[Odpowiedz]
zupa palce lizać…sycąca i szybka w przygotowaniu
[Odpowiedz]
S U P E R !!!!!!!!!
Prosta w przygotowaniu, a smaki nie do opisania. Tak się najadłem, że ledwo żyję
[Odpowiedz]
Zupa PYSZNA!! zrobiłam pierwszy raz w świeta wielkanocne… nie ukrywam, że z pewnymi obawami czy bedzie smakować… zupa zrobiła furorę. Wszyscy sie bardzo nia zajadali ;o)) i chcieli przepis. NAPRAWDE POLECAM!!!!!!
[Odpowiedz]
zupka prosta w przygotowaniu i pyszna w rezultacie ALE polecam jednak dodać produkty z puszki dopiero po odcedzeniu wody. Po przygotowaniu tak jak w przepisie, zupa wyszła za słodka i mdła (pewnie to za sprawa wody z puszki pt. fasola biała). RESZTA OK!
[Odpowiedz]
zupa jest pyszna, natomiast bardzo szybko przeczytałam przepis i kupiłam świeżą zieloną papryczkę peperoni, a jak juz kupiłam to co się miała zmarnować…
piekło w gębie 
(jakby ktos chciał wypróbowac ten wariant to wkroiłam 2 i pół strączka
[Odpowiedz]
hej, mam pytanie, ten przecier podravki dodawalas tez na poczatku razem z fasola i kukurydza??
[Odpowiedz]
@kasiam187 – ojejku … robię to tak odruchowo, że teraz nie pamiętam
ale nie ma to znaczenia – oczywiście zupa będzie bardziej aromatyczna jak dodasz go na początku
[Odpowiedz]
dziekuje ONek
)
[Odpowiedz]
Pyszna zupa w moim rankingu jedna z najlepszych. Polecam kupić gotową przyprawę meksykańską Apetita lub Kamis i uważać żeby nie wyszła za ostra:) Papryka dodaje fajny posmak ale też jej skórka czasami może przeszkadzać.
[Odpowiedz]
evita8b mówi:
dnia Luty 15th, 2011 o 20:28
Ja dodalam jeszcze ogorki konserwowe pokrojone w kostke. Zupa pychotka.
[Odpowiedz]
Właśnie zrobiłam

)
w sklepie nie było białej fasoli, więc dodałam 3 puszki czerwonej. Wyszedł tego duży garnek.
Dodatkowo dorzuciłam kostkę rosołową i dodałam minimalną ilość wody, żeby wyszło a la gulasz. Nie żałowałam też ostrej papryki i chilli – jest fajnie pikantna
Zaraz zobaczymy czy będzie smakować mojemu chłopakowi
Bardzo fajna strona, to drugi przepis który wypróbowałam. Szkoda, że jest ich na razie mało, ale oby strona rosła w siłę!
Pozdrawiam
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 13th, 2011 o 17:49
Dziękuje za komentarz i słowa uznania
Przepisów jest aktualnie 215
Fotoprzepis.pl to niekomercyjna strona hobbystyczna prowadzona przez jedną osobę czyli mnie
Na stronie chętnie zamieszczam dobrej jakości fotoprzepisy czytelników i tym samym zapraszam również Ciebie do przygotowania własnego prostego fotoprzepisu 
Pozdrawiam.
[Odpowiedz]
ja zrobilam tak

kilogram steka – zmielonego
6 cebulek szalotek!!! koniecznie bo sa pyszne
2 puszki kukurydzy ( odsaczona)
2 puszki czerwonej fasoli(odsaczona)
papryczka chili
czerwona i zielona papryka
kostka rosolowa
400 gr boczku
przyprawy chili, sol, pieprz
i najwazniejsze 3 puszki pomidorow- ROMA polecam
Zaczelam od miesa – trzeba je zmielic Udususic z cebulka dalej dodac wysmazony wczesniej boczek. Obok w garczku trzeba wygotowac pomidory nie odlewajac sosu
Jak mieso zmieknie, wysmazy sie dolewamy pomidory. Obok na patelni przesmazamy papryke
Pozniej wkladamy wszystkie warzywa ( kukurydze i fasole i papryczke chili ) Doprawiamy do smaku Jest geste nie trzeba uzywac zadnej maki zadnego zageszczacza Do przyozdobienia uzylam sera zoltego mozzarella i szczypiorku Smacznego
))
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 18th, 2011 o 17:34
Dzięki za propozycje. Brzmi bardzo smakowicie.
[Odpowiedz]
zupa pyszna sama robię ją bardzo często ja dodaję na koniec czosnkowe grzanki i posypuję żółtym serem rewelka ….polecam
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 23rd, 2011 o 20:06
Ooo
Żółty ser w kuchni meksykańskiej się sprawdza
Grzanki też.
[Odpowiedz]
Przepis wypas.

Prawde mowiac to byla pierwsza w zyciu zupa jaka ugotowalem, mam 32 lata
Wszyscy w domu byli zachwyceni, nawet corka ktora nie lubi cebuli zajadala sie na maxa
Pozd…
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Luty 3rd, 2011 o 18:11
Dzięki za podzielenie się sukcesem
Brawo!
[Odpowiedz]
jak dla mnie ta zupa to była strata czasu i pieniędzy
[Odpowiedz]
zgadzam się z omg w zupełności zupa do dupy pies by się nie czepił wszystkie produkty zmarnowane.
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Lipiec 26th, 2011 o 20:03
Dzięki za ten bardzo rzeczowy komentarz
Psy nie czepiają się raczej kuchni meksykańskiej bo chyba dla nich za aromatyczna jest. A co Tobie szczególnie nie posmakowało w zupie ?
[Odpowiedz]
taka sobie ta zupa nic szczególnego.
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Lipiec 30th, 2011 o 19:28
Ok, dzięki za opinię. Fajnie by było jakbyś opowiedziała mi jakich szczególnych wrażeń oczekiwałaś w tej zupie i na czym szczególnie się zawiodłaś ?
[Odpowiedz]
super przepis, właśnie wypróbowałam. zajadała się nawet babcia, która za pikantnymi potrawami nie przepada;)
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Sierpień 16th, 2011 o 20:06
Naprawdę? Super
Pozdrów babcię 
[Odpowiedz]
Zupa jest przepyszna. Chyba trochę przesadziłem z pieprzem ale ogólnie jest genialna i doskonale nadaje się na chłodne wieczory, ewentualnie obiady zimową porą!
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Wrzesień 13th, 2011 o 12:25
Dokładnie! Można sobie zrobić taki meksyk zimą
[Odpowiedz]
Rewelacyjna zupa, każdemu w domu smakowała. Osobiście lubię ostrą więc na garnek zupy dodaje 5-8 kropli sosu Blair’s Mega Death Sauce – jest naprawdę ostra, ale nie zabójczo ;] Zagęszczałem również serkiem topionym – jak to zaproponowano wcześniej w komentarzu i nie ukrywam że również smakowała, aczkolwiek częściej wolę czuć oryginalny smak zupy.
P.S. Świetna strona, czytelne opisy i bardzo dobre zdjęcia, odkąd „zabrałem” się za kuchnię, często z niej korzystam. Pozdrawiam
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Wrzesień 13th, 2011 o 16:44
Bardzo dziękuję za opinie co do strony i za sugestie co do zupy
Czytelne opisy i dobre zdjęcia nie zastąpią indywidualnego zmysłu i podejścia do kuchni więc zachęcam do przekazywania własnych uwag i komentarzy odnośnie kolejnych robionych przez Ciebie przepisów 
Powodzenia!
[Odpowiedz]
Witam,
chce zrobic tę zupe i zastanawiam sie w jakiej wychodzi ilości z podanych składników?
[Odpowiedz]
Onek mówi:
dnia Październik 25th, 2011 o 14:47
@beata,
Ojej … nigdy nie liczyłem na ile. Hymmmm to tak 3-4 osoby na 2 dni
[Odpowiedz]
Właśnie zrobiłem tą zupę, jest świetna
teraz tylko poczekam aż oceni ją reszta domu 
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Listopad 18th, 2011 o 10:11
Dziękuję za komentarz
Jak ocenili zupę domownicy ?
[Odpowiedz]
zupka pierwsza klasa własnie skonsumowaliśmy;-))))
[Odpowiedz]
witam, własnie zrobiłam zupkę, wyszła pyszna ale troche chyba przesadziłam z chili i trochę za ostra mi wyszła. mogę to jakoś zniwelować poza dolewaniem wody bo nie moge bez końca dolewać wody
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 19th, 2012 o 21:19
1. Słodkie może złagodzić chili – miód, a może więcej słodkiej kukurydzy
2. Kleks śmietany na talerzu może też złagodzić zupę.
[Odpowiedz]
naprawdę fajna zupka prosta w przyrządzeniu polecam każdemu
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Styczeń 26th, 2012 o 20:54
Dzięki!
[Odpowiedz]
Witam Wszystkich;]
Zupka bardzo smaczna, prosta i przede wszystkim szybka
w przygotowaniu!!!
Mozna dodac co kto lubi a i tak wyjdzie Super!
Ja podałem z grzankami z serem i na koniec polałem sokiem z cytryny.
Przesyłam tez inny przepis który wynalazłem pod tym linkiem
http://www.youtube.com/watch?v=S5Zx68enOdI
PS. Tylko ja tortille podał bym osobno.
Pozdrawiam wszystkich łakomczuchów;];];]
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Luty 13th, 2012 o 20:14
Dzięki za komentarz i podzielenie się wrażeniami
Grzanki z serem … mmmmm 
Przyłączam się do pozdrowień dla łakomczuchów!!
[Odpowiedz]
Tata nam zawsze gotował tę zupę jak byliśmy dziećmi. Uwielbiam!
Dziękuję za przepis. (Taty niestety nie mogłabym już o nią zapytać.)
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Luty 27th, 2012 o 21:35
Dziękuję za miłe słowa
[Odpowiedz]
Witam
Zupki nie robilam ale zaraz mam zamiar zrobic:) Niestety nie mam mieska drobiowego wiec czy moze byc np;wieprzowe? Czy to nie zepsuje smaku????
[Odpowiedz]
fotoprzepis.pl mówi:
dnia Marzec 15th, 2012 o 20:45
Może być wieprzowe
Ja wieprzowiny używam w kuchni meksykańskiej i jest super 
[Odpowiedz]
tak tak tez wyprubowalem przepis zupka swietna i bardzo sycaca . Ja dla odmiany dodaje ryzu
[Odpowiedz]