Pierś z Kurczaka z porem

Składniki:

• 2-3 pojedyncze piersi z kurczaka
• 1 opakowanie ryżu
• 5 łyżek majonezu
• 1-2 kostki rosołowe
• 3-4 pory
• pieprz, sól

Przygotowanie:
Filet kroimy w kawałki (wielkość wg uznania) a następnie wkładamy je do garnka. Między czasie gotujemy wodę i w ok. 250ml (kubek) rozpuszczamy kostkę rosołową i zalewamy wywarem kurczaka. Gotujemy całość tak aby kurczak był miękki.
W kolejnym kroku kroimy pora w plasterki i okładamy do jakiegoś naczynia. Następnie całość pora solimy i pieprzymy – odstawiamy na kilka minut.
Po kilku minutach pora wsypujemy do garnka i przykrywamy 5 łyżkami majonezu. Całość dusimy na wolnym ogniu przez ok 1h (nie trzeba mieszać).
Podajemy z ryżem. Smacznego i dziękuje Bożence.

Filet kroimy w kawałki (wielkość wg uznania) a następnie wkładamy je do garnka. Między czasie gotujemy wodę i w ok. 250ml (kubek) rozpuszczamy kostkę rosołową i zalewamy wywarem kurczaka. Gotujemy całość tak aby kurczak był miękki:

W kolejnym kroku kroimy pora w plasterki i okładamy do jakiegoś naczynia:

Następnie całość pora solimy i pieprzymy – odstawiamy na kilka minut:

Po kilku minutach pora wsypujemy do garnka i przykrywamy 5 łyżkami majonezu. Całość dusimy na wolnym ogniu przez ok 1h (nie trzeba mieszać):

Podajemy z ryżem. Smacznego i dziękuje Bożence:

http://lh3.ggpht.com/_x43kLce4ORU/S1BH2_eDwEI/AAAAAAAACwU/yL69fDXxoGI/separator.png

Polecam również: