Nadziewana cukinia na okrągło ;)
Kategoria:Kuchnia polskaPrzepis dodany: 08 sie 09
Drukuj 
PDF Przyjazne drukowanie - skasuj to czego nie potrzebujesz.Taka oto piękna odmiana cukinii wyrosła u mojej babci w ogrodzie. Bardzo ładnie prezentuje się na stole i łatwo się ja serwuje. Przygotowałem ją tradycyjnie z nadzieniem z mięsa mielonego ale dla odmiany zamiast ryżu użyłem kaszy jęczmiennej. Wyszło rewelacyjnie. Polecam mięsny farsz z kaszą również do cukinii o bardziej typowych kształtach 
Składniki:
Cukinia o dowolnym kształcie 
Mięso mielone przyrządzone:
z jajkiem, cebulą, czosnkiem, solą, pieprzem (jak na kotlety mielone) i wymieszane z surową kaszą jęczmienną
Przygotowanie:
Z cukinii wydrążyć nasiona przygotowując sobie miejsce na farsz. Wypełnić cukinię farszem i zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 st. C. przez 30-40 minut w zależności od „wieku” cukinii. Świetnie smakuje z pomidorami.
Z cukinii wydrążyć nasiona przygotowując sobie miejsce na farsz i wypełnić cukinię farszem:
Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 st. C. przez 30-40 minut w zależności od „wieku” cukinii:
Świetnie smakuje z pomidorami:
Smacznego!
Spróbuj rownież:
Fajna ta okrągła cukinia! A kasza jako dodatek do nadzienia – interesujący pomysł:)