Makaron z cukinią, czosnkiem, bazylią i ostrymi papryczkami

Cukinia jest dla mnie warzywem, które doskonale komponuje się z wyrazistymi smakami. Wcześniej połączyłem ją z curry i chilli a dzisiaj prezentuje cukinię w towarzystwie czosnku, bazylii i ostrych papryczek (nie mogę ich sobie odmówić )

Składniki:
1 cukinia
1-2 ostre papryczki (wedle uznania)
2 cebule
mała główka czosnku
garść świeżej bazylii
sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Cebulę pokroić w piórka, lekko posolić i smażyć jako pierwszą na sporej ilości oliwy. Czosnek i papryczki posiekać i dodać po kilku minutach do cebuli. Podsmażać krótko ciągle mieszając. Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię i kontynuować smażenie. Kiedy cukinia będzie mięknąć dodać posiekaną bazylię i smażyć aż cukinia będzie wystarczająco miękka. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Serwujemy po przygotowaniu. Danie lekkie, bardzo aromatyczne, i wyraziste w smaku.

Cebulę pokroić w piórka, lekko posolić i smażyć jako pierwszą na sporej ilości oliwy. Czosnek i papryczki posiekać i dodać po kilku minutach do cebuli. Podsmażać krótko ciągle mieszając:

Dodać pokrojoną w kosteczkę cukinię i kontynuować smażenie:

Kiedy cukinia będzie mięknąć dodać posiekaną bazylię i smażyć aż cukinia będzie wystarczająco miękka. Przyprawić solą i pieprzem do smaku:

Serwujemy po przygotowaniu. Danie lekkie, bardzo aromatyczne, i wyraziste w smaku:

Spróbuj rownież:

Spaghetti „czosnek, oliwa, papryczka” aglio olio

Szybki, lekki i pyszny makaron z warzywami

Spaghetti z czosnkiem oliwą i szpinakiem

Udało się ? Nie udało ? Wyszło, ale inaczej ?

Teraz możesz dodać własne zdjęcie tego przepisu w komentarzu poniżej.

Pochwal się nam swoim sukcesem!

Imię/Nick (wymagany)

Email (nie będzie publikowany) (wymagany)

Nowość! Dodaj w komentarzu Twoje zdjęcie tego przepisu!

Uwaga: Po wysłaniu, Twój komentarz zostanie poddany akceptacji. Proszę o cierpliwość.