Musztardowa karkówka z grilla

Składniki:

• karkówka wieprzowa
• musztarda
• majeranek
• sól

Przygotowanie:
Kroimy karkówkę na kotlety (grubość wedle uznania – ja preferuje grubsze). Przyprawiamy karkówkę solą oraz majerankiem. Nakładamy na każdy kotlet sporą warstwę musztardy (wedle uznania pikantna bądź łagodna). Tak przygotowane kotlety układamy warstwami w misce i odstawiamy na około 24 godziny w lodówce. Po 24 godzinach. Grillujemy na wolnym ogniu. Karkówka gotowa do spożycia.
Smacznego!

Kroimy karkówkę na kotlety (grubość wedle uznania – ja preferuje grubsze):

Przyprawiamy karkówkę solą oraz majerankiem:

Nakładamy na każdy kotlet sporą warstwę musztardy (wedle uznania pikantna bądź łagodna). Tak przygotowane kotlety układamy warstwami w misce i odstawiamy na około 24 godziny w lodówce:

Po 24 godzinach:

Grillujemy na wolnym ogniu (wersja musztardowa po prawej):

Karkówka gotowa do spożycia:

Smacznego!

Polecam również: