Niskotłuszczowe leczo

Składniki (ilość w zależności od potrzebnych porcji):

• Czerwona papryka
• Cebula
• Cukinia
• Chuda wędzona kiełbasa
• czosnek
• koncentrat pomidorowy
• przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie:
Na teflonowej głębokiej patelni podsmażamy kiełbaskę, później dodajemy cebulę i czosnek, lekko solimy i czekamy aż cebula sie zeszkli. Następnie dodajemy cukinię i paprykę, dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy finalnie solą i pieprzem.

Polecam również: