Crostini – grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

Lipiec 17, 2012 w Codzienne, Europejska, Kolacja, Łatwe, Przystawki, Śniadanie, Wł‚oska by Magda

Crostini – grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami

Składniki:

  • chleb, najlepiej tostowy
  • kilka plasterków wędliny
  • świeże pomidory
  • duża kula mozzarelli
  • masło
  • sól czosnkowa
  • suszona bazylia

Wersja z serem pleśniowym:

  • chleb, najlepiej tostowy
  • kilka plasterków wędliny
  • duża kula mozzarelli
  • ser z przerostem niebieskiej pleśni
  • suszone pomidory z ziołami w oleju

Przepis:

Zaczynamy od posmarowania kromek chleba dokładnie (od brzegu do brzegu ale cienko) masłem i obsypujemy dość obficie solą czosnkową. Obkładamy po kolei posiekaną wędliną, pomidorami i cienkimi plastrami mozzarelli. Na koniec przyprawiamy odrobiną bazylii i wkładamy do nagrzanego na 170-175 stopni Celsjusza piekarnika na 10-12 min. Smacznego!

Wersja z serem pleśniowym:
Bezpośrednio na wyłożonych kromkach chleba układamy posiekaną wcześniej wędlinę, rozdrobnione suszone pomidory i po odrobinie sera pleśniowego i mozzarelli. Pieczemy 10-12 min w rozgrzanym do 170-175 stopni Celsjusza piekarniku.


Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Zaczynamy od posmarowania kromek chleba dokładnie (od brzegu do brzegu ale cienko) masłem i obsypujemy dość obficie solą czosnkową:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Obkładamy po kolei posiekaną wędliną:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

pomidorami:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

i plastrami mozzarelli:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Na koniec przyprawiamy odrobiną bazylii i wkładamy do nagrzanego na 170-175 stopni Celsjusza piekarnika na 10-12 min.:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Smacznego!
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Bezpośrednio na wyłożonych kromkach chleba układamy posiekaną wcześniej wędlinę:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

, rozdrobnione suszone pomidory:
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

i po odrobinie sera pleśniowego i mozzarelli
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Pieczemy 10-12 min w rozgrzanym do 170-175 stopni Celsjusza piekarniku.
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Smacznego!
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto
Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Crostini   grzanki z mozzarellą, serem pleśniowym i suszonymi pomidorami wloska sniadanie przystawki latwe kolacja europejska codzienne  przepis foto

Autorem przepisu jest: Magda

Polecam również